Valdepeñas participará en una cata didáctica. Un viaje a través del vino

Actualizado 05.02.2024

En una iniciativa sin precedentes, la Consejería de Agricultura, en colaboración con la Fundación Tierra de Viñedos, despliega un programa de catas de vino que promete llevar a los habitantes y visitantes de Castilla-La Mancha por un viaje sensorial a través de sus Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas. Este esfuerzo conjunto, que también cuenta con el apoyo de los ayuntamientos de las ciudades anfitrionas, el Colegio de Enólogos de Castilla-La Mancha y la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), está diseñado para celebrar y profundizar en la rica cultura vinícola de la región.

Un Calendario Repartido por la Geografía Regional

Desde las llanuras de Valdepeñas hasta las históricas calles de Almagro, pasando por Manzanares, Malagón, y la capital, Ciudad Real, cada localidad se convertirá en escenario de estas exclusivas catas. No solo se limita a Ciudad Real; Toledo, Albacete, Guadalajara, y Cuenca también se unen a este festín de sabores, con eventos programados en puntos estratégicos para cubrir la mayor extensión posible de Castilla-La Mancha.

La misión de este programa va más allá del mero acto de catar vinos. Se busca promover el conocimiento sobre los vinos de la región, destacando aquellos bajo el sello de Denominación de Origen o Indicación Geográfica Protegida. Pero el objetivo es también educativo y cultural, apuntando al fomento de un consumo de vino moderado y consciente entre adultos, mientras se difunde la apreciación por la tradición vitivinícola.

Con una inversión de 12.000 euros, el programa prevé la realización de 20 catas didácticas a lo largo del 2024, esperando alcanzar a unas 2.000 personas. Las sesiones, gratuitas, estarán dirigidas por expertos que, con un lenguaje accesible, desvelarán las características únicas de cada vino y su territorio, sumergiendo a los participantes en la esencia de cada variedad y su entorno.

La Fundación Tierra de Viñedos será el punto de encuentro virtual donde interesados podrán consultar el calendario completo de las catas, garantizando así que nadie pierda la oportunidad de participar en esta experiencia enriquecedora.

Una Cultura en Torno al Vino

Esta iniciativa no solo refleja el compromiso de Castilla-La Mancha con su sector vitivinícola, sino que también subraya la importancia de acercar esta tradición milenaria a la población de manera educativa y disfrutable. Tal como lo expresó el consejero Julián Martínez Lizán, es una forma de abrir las puertas de la región al mundo, invitando a todos a conocer y apreciar los vinos que hacen de Castilla-La Mancha un referente en el panorama vitivinícola internacional.

A través de este programa, Castilla-La Mancha se reafirma como un territorio de sabores únicos y experiencias inolvidables, invitando a todos a ser parte de su legado cultural y vinícola.